Bonjour Princes et Princesses ! Eh, oui…. Chez Les Princesses de Célia, votre Wedding Planner en RDC, nous avons déjà entendu cette phrase plus de 20 fois de certaines personnes : Je déteste les Buffets des Mariages, je préfère manger chez moi avant d’aller à un mariage. On ne sait jamais, disent-ils aussi.
Donc, nous vous rassurons que ce n’est pas nous qui l’avons dite. Pour cause :
- Les queues sont trop longues, surtout quand on a un seul buffet
- La présentation laisse à désirer, etc.
Il y a plusieurs causes et vous verrez même que certains invités demandent à leurs épouses d’aller les servir parce qu’ils ne veulent pas se frotter aux gens, ou vice-versa (la femme demande à son mari de la servir).
Notre solution-astuce
Alors, puisque vous vous mariez bientôt, ou peut-être votre sœur, votre frère ou meilleur(e) ami(e), nous vous donnons une super idée à donner à votre traiteur. C’est notre cadeau Wedding Planner de la semaine!
Ainsi, au lieu d’avoir la longue table rectangulaire traditionnelle avec tous les chaffing dishes alignés, pourquoi ne pas des stations séparées avec des tables rondes selon le type de nourriture afin que le service soit plus interactif et plus intéressant ?
Prenez l’exemple de certains restaurants, ils font des stations-entrées, stations-salades, stations-buffet froid, etc.
Hourah!! Nous savons que, visuellement, vos invités seront bien contents de découvrir chaque station. Mais aussi, cette astuce vous évitera aussi les embouteillages !
Je serais bien contente de voir que vous avez appliqué l’idée. Et si vous me taguiez sur les photos de buffet de votre mariage!
J’espère que cet article vous a plu et vous a inspiré à faire les choses autrement pour votre mariage. Chez Les Princesses de Celia, nous aimons faire les choses différemment et avoir des mariages avec des expériences uniques.
En tant que Wedding Planner, nous aimons aider les futurs mariés! C’est pour cela que nous vous avons donc préparé un nouveau Guide LBQ (Les Bonnes Questions). Il vous aidera lorsque vous faites vos interviews pour sélectionner un service traiteur. Téléchargez-le vite!
Belle initiative Alice,
Je crois aussi qu’avec les cuisines traditionnelles mal présentées donnent généralement ou mal préparées donnent une mauvaise impression de la cuisine et du coup les invités ont du mal à déguster aux plats,aussi les plats chauds doivent garder une certaine température…pour le reste tu peux ajouter quelques photos et éviter des longues queues d’attentes.
Je te souhaite que du bonheur…
Magnifique ! Tres original! Ma soeur . C’est un contact utile…. courage en tout cas… Je vais t apeler pour en savoir d’avantage sur Les budgets….